Comienza la época de recolección de hongos y parques brinda algunas recomendaciones
El otoño es una hermosa época para visitar y recorrer los bosques y admirar la variedad de flora de la región. En el Parque Nacional Nahuel Huapi y alrededores habita una enorme diversidad de hongos. Estos particulares organismos tienen importantes funciones en los bosques.
Por ello, parques recomienda seguir una serie de indicaciones antes de cosecharlos:
- Cortarlos a 1 cm. por encima del suelo, evitar arrancarlos ya que se puede lastimar el micelio, que está bajo el suelo y permite el crecimiento de otros hongos.
- No llevarse todos: cada 10 hongos es conveniente dejar 4 para que liberen las esporas y puedan generar nuevo micelio en otros sitios.
- Juntarlos en recipientes abiertos y dejar las láminas o poros en contacto con el aire y así favorecer la liberación de esporas.
- Solo algunos son comestibles. Es importante asesorarse bien para poder identificarlos.
